ΥΛΙΚΑ
2 κιλα σαρδελα φρεσκια
1 κρασοποτηρο λαδι
χυμο απο 3 λεμονια και ενα πορτοκαλι
2 κσ μουσταρδα
1 φλυτζανι του καφε ουζο
( 2 κσ μαγιονεζα)
1 κγ πιπερι
0,5 κγ αλατι
1 κγ ριγανη
προαιρετικα λιγο δενδρολιβανο
ΥΛΙΚΑ
2 κιλα σαρδελα φρεσκια
1 κρασοποτηρο λαδι
χυμο απο 3 λεμονια και ενα πορτοκαλι
2 κσ μουσταρδα
1 φλυτζανι του καφε ουζο
( 2 κσ μαγιονεζα)
1 κγ πιπερι
0,5 κγ αλατι
1 κγ ριγανη
προαιρετικα λιγο δενδρολιβανο