ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΓΕΜΙΣΤΑ

ΥΛΙΚΑ

1/2 κιλο μανιταρια

1 πιπερια φλωρινης

1 κρεμμυδακι φρεσκο

1 κρεμμυδι ξερο

2 σκ σκορδο

1 λουκανικο χωριατικο ή μπεικον

300 γρ τυρι μοτσαρελα ή τσενταρ ή γκουντα ή εμενταλ

2 κσ γιαουρτι

ελαιολαδο

αλατι πιπερι

παπρικα καπνιστη