ΜΠΑΤΖΑΡΙ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ

https://www.youtube.com/watch?v=APJlrfSagzY&ab_channel=TO%CE%9A%CE%91%CE%9D%CE%91%CE%9B%CE%99%CE%A4%CE%9F%CE%A5%CE%9A%CE%9F%CE%A0%CE%A1%CE%9F%CE%A3%CE%9A%CE%A5%CE%9B%CE%9F%CE%A5 ΥΛΙΚΑ 1 κιλο μπατζαρια 1 κιλο ζαχαρη 6 φυλλα αρμπαροριζα 1 κγ τζιτζερ τριμμενο 2  λεμονια χυμο 2 βανιλιες 1,5 λ νερο εκ του οποιου 400 μλ νερο απο τα μπατζαρια