ΠΡΟΖΥΜΙ
https://www.youtube.com/watch?v=D9Hi6e57-fY ΥΛΙΚΑ ΑΛΕΥΡΙ ΝΕΡΟ
https://www.youtube.com/watch?v=D9Hi6e57-fY ΥΛΙΚΑ ΑΛΕΥΡΙ ΝΕΡΟ
https://www.youtube.com/watch?v=Yiwlmdg5Kac ΥΛΙΚΑ 1 Κιλο κιμα αναμεικτο 200 γρ ψωμι ξερο τριμμενο ή φρυγανια 1 αυγο 1 κγ ξυδι 1 κσ ελαιολαδο 5-6 φετες μπέικον 4 αυγα βραστα σφιχτα 300 γρ τυρι τριμμενο 1 κρεμμυδι μεγαλο ξερο τριμμενο 2 σκ σκορδο… Περισσότερα »ΡΟΛΟ ΚΙΜΑ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΑΥΓΑ ΚΑΙ ΜΠΕΙΚΟΝ
https://www.youtube.com/watch?v=Twbws2Q1Km4 ΥΛΙΚΑ 1 Γουρουνοκεφαλη 1/4 φετα τυρι 1/4 γραβιερα ‘η κεφαλοτυρι 1 λεμονι 1 μηλο 6-7 σκ σκορδο 1 φυλλο δαφνη 1 κσ παπρικα καπνιστη 1 κσ πιπερι μαυρο αλατι ριγανη δεντρολιβανο θυμαρι ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 2 κσ μουσταρδα χυμο… Περισσότερα »ΓΟΥΡΟΥΝΟΚΕΦΑΛΗ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ
https://www.youtube.com/watch?v=r-B9SPT9VMk ΥΛΙΚΑ 3 ΚΟΤΣΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ 4 ΠΑΤΑΤΕΣ 2 ΚΑΡΟΤΑ 2 ΠΙΠΕΡΙΕΣ 2 ΜΗΛΑ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ 2 ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ 1,5 ΠΟΤΗΡΙ ΚΡΑΣΙ ΚΟΚΚΙΝΟ ΗΜΙΓΛΥΚΟ ¨Η 1 ΜΠΥΡΑ ΜΑΥΡΗ 1 ΚΡΑΣΟΠΟΤΗΡΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΧΥΜΟ ΑΠΟ ΔΥΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ 3 ΚΣ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ 1 ΚΣ… Περισσότερα »ΚΟΤΣΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΟ ΣΤΗΝ ΓΑΣΤΡΑ
https://www.youtube.com/watch?v=HOX3dbgZVNQ ΥΛΙΚΑ 1 κιλο μανταρινια κατα προτιμηση κλημεντινες 1 κιλο ζαχαρη 3 φυλλα αρμπαροριζα 1 βανιλια σκονη χυμο απο μισο λεμονι προαιρετικα απο 1 ξυλακι γαρυφαλο σε καθε μανταρινι