ΥΛΙΚΑ
5 κολοκυθια μετρια
2 κρεμμυδια
2 καροτα
3 φλωρινης
3 πατατες μεγαλες
2 σκ σκορδο
μαϊντανο
πιπερι αλατι
κολιανδρο τριμμενο
σουμακ
παπρικα καπνιστη
λαδι
2 ντοματες
1 κσ πελτε
ΥΛΙΚΑ
5 κολοκυθια μετρια
2 κρεμμυδια
2 καροτα
3 φλωρινης
3 πατατες μεγαλες
2 σκ σκορδο
μαϊντανο
πιπερι αλατι
κολιανδρο τριμμενο
σουμακ
παπρικα καπνιστη
λαδι
2 ντοματες
1 κσ πελτε