ΥΛΙΚΑ
3 καροτα
2 πατατες
2 κρεμμυδια ξερα
2 σκ σκορδο
1 κολοκυθι μικρο
1/2 σελινοριζα
1/2 ματσακι σελινο τα κοτσανια
2 κλωναρια σελερι
1/2 ματσακι μαϊντανο
2 πιπεριες κερατο ή φλωρινης
1 ντοματα μικρη
1/3 ρεβα
2 κρεμμυδακια φρεσκα
1/3 λεμονι ακεροτο
2 φυλλα δαφνη
2 κλαδακια ριγανη φρεσκια ή λιγη τριμμενη
2 κγ πιπερι
1/3 κγ μπαχαρι
2 κσ αλατι
1 φλυτζανι ελαιολαδο
1 ποτηρι ζωμο κοτας προαιρετικα