ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 10 ΤΕΜΑΧΙΑ ΚΑΝΟΝΙΚΟΥ ΜΕΓΕΘΟΥΣ
500γρ ρυζι της επιλογης σας εγω βαζω μπονετ
10 τεμ διαφορα λαχανικα (ντοματες πιπεριες κολοκυθακια μελιτζανες πατατες)
Μισο ματσακι μαϊντανο
2 σκελιδες σκορδο
1 κρεμμυδι μεγαλο
1 πρεζα πιπερι
1 κγ αλατι λιγο
ρηγανι
δυοσμο αρκετο
2 φλυτζανια ελαιολαδο
1,5 ποτηρια νερο
και την ψυχα απο τα λαχανικα.