ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΚΙΛΑ ΞΙΝΟ ΤΡΑΧΑΝΑ
2 κιλα γιαουρτι προβειο και ενα κιλο γαλα γιδινο ¨η 3 κιλα γαλα προβειο ¨η 3 κιλα γιαουρτι προβειο
1 κιλο καλαμποκισιο αλευρι
4 κιλα αλευρι για ολες τις χρησεις
4 κσ αλατι
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΚΙΛΑ ΞΙΝΟ ΤΡΑΧΑΝΑ
2 κιλα γιαουρτι προβειο και ενα κιλο γαλα γιδινο ¨η 3 κιλα γαλα προβειο ¨η 3 κιλα γιαουρτι προβειο
1 κιλο καλαμποκισιο αλευρι
4 κιλα αλευρι για ολες τις χρησεις
4 κσ αλατι