ΥΛΙΚΑ
1 κιλο κοτοπουλο μπουτι φιλετο
1 κρεμμυδι μεγαλο
1 σκ σκορδο
3 πρασα κομμενα
1 κρασοποτηρο κρασι
αλατι πιπερι
1 κυβο κοτοπουλο ή λαχανικων
1/2 ματσακι μαιντανο
1/2 ματσακι ανιθο
3 κλαδακια σελερι
1 κρεμμυδακι φρεσκο
1 ματσακι σελινο
2 αυγα
χυμο απο δυο λεμονια.